A l’heure du midi, quand votre estomac commence à gargouiller, mangez équilibré !
C'est quoi, une assiette équilibrée ? Pour réaliser un repas au contenu équilibré, rien de plus simple :
• 1/4 de l'assiette destiné aux légumineuses ou céréales,
• 1/4 de protéines animales ou végétales,
• la moitié restante de votre assiette en légumes pour votre plat principal
• un fruit (de saison, idéalement) et un produit laitier (fromage, fromage blanc, yaourt...) en dessert et vous voilà au top.
Vous pouvez associer une viande avec des légumes, des légumineuses, un yaourt et de l’eau. Si vous avez le temps de cuisiner, évitez de mijoter des plats trop gras, privilégiez la cuisson en papillote, à la vapeur ou au wok. Et si vous ne pouvez pas vous passer de sauce, pensez au fromage blanc 0% et à la ciboulette ou au citron pour une sauce allégée.
Et surtout se faire plaisir de temps en temps et ne pas être très exigeant envers soi-même! Relax 😎
